مهمترین تجهیزات آماده سازی رستوران

تجهیزات آماده سازی رستوران برای موفقیت در این کسب و کار از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد از این رو در هنگام خرید و تهیه انواع تجهیزات رستوران باید بسیار دقت داشته و باکیفیت ترین و بهترین لوازم را خریداری کنید.

تجهیزات آماده سازی رستوران

بدون تردید می توان گفت عامل اصلی موفقیت و برتری در تمامی کسب و کارها به خصوص در رستوران ها و فست فود ها استفاده از بهترین و با کیفیت ترین تجهیزات فست فود، تجهیزات آشپزخانه صنعتی و… می باشد که برای تهیه و سرو لذیذترین غذاهای محبوب مشتریان بایستی در راه اندازی رستوران و فست فودها به این نکته بسیار دقت داشته باشیم.

افرادی که قصد راه اندازی و افتتاح رستوران را دارند بایستی اولین چیزی که به آن توجه داشته باشند انتخاب تجهیزات مناسب برای آماده سازی رستوران خود با توجه به نوع خدماتی که قصد ارائه دارد، می باشد. به طور کلی تجهیزات آماده سازی رستوران می توان به صورت زیر دسته بندی کرد:

تجهیزات رستوران با در نظر گرفتن کاربردشان معرفی می شوند برای مثال تجهیزاتی که برای تهیه مواد پروتئینی به کار می روند شامل همبرگر ساز، چرخ گوشت، استخوان بر و کالباس بر می باشد.

تمامی تجهیزاتی که برای تهیه مواد اولیه غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد شامل بریدن، خرد کردن، اسلایش کردن و پوست کندن می باشند.

کترینگ چیست و انواع آن

اگر برای شما هم سوال پیش آمده است که کترینگ چیست؟ باید توجه داشته باشید این کلمه به معنای تهیه غذا بوده که امروزه دارای انواع مختلفی می باشد. مثلاً در هنگام رزرو هتل یا سفارش غذا در بعضی رستوران ها شاید شما با این واژه مواجه شده باشید. همچنین استفاده از کترینگ در مجالس برای برگزاری مجلس ها به نحو احسن، بسیار اهمیت دارد.

امروزه افراد زیادی در زمینه کترینگ فعالیت می کنند که در این صورت نیاز است تا تجهیزات آن را از مراکز معتبر تهیه نمایند تا بتوانند بهترین خدمات را ارائه دهند.

از جمله می توان به تجهیزات رستوران، کترینگ، تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات فست فود اشاره کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری در خصوص انواع کترینگ به دست آورید.

کترینگ چیست؟

اولین بار که از کلمه کترینگ استفاده شد جهت استفاده در هواپیماهای مسافربری بوده که با گذشت زمان این کلمه یکی از لغت های نام آشنا شده و امروزه در مکان های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.

لازم است بدانید این کلمه که یک واژه انگلیسی است به معنی تهیه غذا و نوشیدنی بوده که در محل مشخصی درست شده و برای سرو به مکان خاصی ارائه می شود.

در اینجا شاید برای افراد سوال پیش بیاید که تفاوت تهیه غذا با کترینگ چیست؟ در واقع این همان معنای تهیه غذا را داده و هر دو یک کار را انجام می دهند اما کترینگ در اصطلاح بیشتر مربوط به تهیه غذای بوده که جهت روادید اجتماعی و در شرایط خاصی تهیه می شود و لازم است که به صورت بهتری پخته و تدارکات انجام شود.